Ẩm Thực & Đồ Uống
Ẩm thực truyền thống Algarve có rất nhiều món để thưởng thức, là nơi lý tưởng để tận hưởng hải sản tươi sống, đa dạng các loại rau củ, trái cây và các món tráng miệng ngọt ngào. Kết hợp với các món thịt truyền thống, rượu vang tuyệt vời, khí hậu nắng ấm, văn hóa quán cà phê và còn gì tuyệt vời hơn?
Món Khai Vị Các món khai vị đặc trưng bao gồm 'Cenouras à Algarvia' (cà rốt Algarve ướp), 'Conquilhas à Algarvia' (nghêu), hoặc 'Salada de Polvo' (salad bạch tuộc).
Món Chính Đối với món chính, có vô vàn lựa chọn, và tất nhiên cá và hải sản là một phần lớn trong bất kỳ thực đơn nào. Có lẽ món nổi tiếng nhất là 'Cataplana' – một loại món hầm cá hoặc cá và thịt được nấu trong 'đĩa cataplana' – truyền thống là làm từ đồng. Khi vào mùa, cá trích nướng (Sardinhas) rất thơm ngon, và món yêu thích của người địa phương là 'Polvo' (bạch tuộc) có thể được nướng, nướng hoặc chiên. Đây chỉ là một vài trong số rất nhiều món ăn địa phương được cung cấp, với những món đáng chú ý khác như 'Arroz de Marisco' (cơm hải sản), Bacalhau (cá tuyết), Espadarte (cá kiếm) cùng nhiều món khác.
Món Thịt Đừng quên những người thích ăn thịt vì cũng có rất nhiều lựa chọn cho bạn! Món yêu thích truyền thống là 'Frango no Churrasco' (gà nướng), cũng có thể có thêm vị cay để trở thành 'Frango Piri Piri' (xin lỗi Nando's nhưng món của chúng tôi ngon hơn nhiều!). Từ vùng đồi, 'Javali Estufado' (món hầm thịt lợn rừng) là một món ăn đậm đà nhất nên dùng với một ly rượu vang đỏ ngon. Các món ăn thơm ngon khác bao gồm 'Arroz de Pato' (cơm vịt thường được dùng với chorizo).
Món Kèm Các món ăn kèm khác nhau và thường bao gồm các món salad hành và cà chua ngọt ngon, cơm, rau và khoai tây; luộc, nướng hoặc khoai tây chiên tự làm. Tất nhiên, ẩm thực kết hợp đang rất thịnh hành trong những ngày này, vì vậy bạn cũng sẽ thấy sự kết hợp giữa ẩm thực Bồ Đào Nha và các ảnh hưởng khác, đặc biệt là 'Petisco' hoặc các quán ăn kiểu tapas.
Món Tráng Miệng Chuyển sang món tráng miệng và hãy chuẩn bị cho một bữa tiệc ngọt ngào! Món tráng miệng có thể rất đậm đà nhưng hãy yên tâm, bạn luôn có thể chọn trái cây hoặc một tách cà phê đơn giản nếu bạn không thích. Các món ngọt đặc trưng bao gồm:
'Molotof' – meringue nướng trong caramel
'Pudim flan' – crème caramel
'Arroz doce' – chè cơm
'Bolo or Mousse de Chocolate' – bánh hoặc mousse sô cô la
'Bolo de Alfarroba' – bánh carob
Dù bạn chọn bữa ăn nào, chúng tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng trải nghiệm ẩm thực!
Các Bữa Ăn Tươi Được Chuẩn Bị
Đặt trước các bữa ăn tươi được chuẩn bị bởi đầu bếp địa phương của chúng tôi, Mark Wilson. Yêu cầu thông báo trước 48 giờ. 8,95€ mỗi đơn hàng.
Refeições pré-encomendadas pelo nosso chef local, Mark Wilson. 48hrs de aviso prévio. 8,95€ por encomenda.
Các Món Ăn Kèm & Thêm | Extras
Đặt hàng ngay tại / Encomenda já!: reservas@
Đối với các kỳ nghỉ tại căn hộ, một quy tắc chung tốt là một lần mua sắm thực phẩm chính và sau đó bổ sung ngắn gọn sau mỗi 1-2 ngày để có cá tươi, bánh mì và rau quả. Kiểm tra kỹ nhãn mác gây dị ứng, giữ các sản phẩm chuỗi lạnh trong thời gian ngắn trong quá trình vận chuyển và duy trì một bữa ăn dự phòng đơn giản trong căn hộ cho những lúc về muộn.
Lưu ý về các thuật ngữ quản lý bất động sản:
Check-in: Nhận phòng
Check-out: Trả phòng
Deposit: Tiền đặt cọc
Quiet hours: Giờ yên tĩnh
Cancellation: Hủy đặt phòng