Makanan & Minuman
Masakan tradisional Algarve memiliki banyak hal untuk ditawarkan dan merupakan tempat ideal untuk menikmati ikan segar, makanan laut, berbagai macam sayuran lezat, buah-buahan, dan puding manis. Padukan dengan hidangan daging tradisional, anggur yang luar biasa, iklim cerah, budaya kafe, dan apa yang tidak disukai?
Makanan Pembuka Makanan pembuka khas meliputi 'Cenouras à Algarvia' (wortel Algarve yang diasinkan), 'Conquilhas à Algarvia' (kerang kerang), atau 'Salada de Polvo' (salad gurita).
Hidangan Utama Untuk hidangan utama, ada banyak pilihan, dan tentu saja ikan dan makanan laut merupakan fitur utama dari setiap menu. Mungkin yang paling ikonik adalah 'Cataplana' – sejenis semur ikan atau ikan dan daging yang dimasak dalam 'wadah cataplana' – yang secara tradisional berbahan dasar tembaga. Saat musimnya tiba, sarden panggang (Sardinhas) sangat lezat, dan favorit lokal adalah 'Polvo' (gurita) yang dapat dipanggang, dibakar, atau digoreng. Ini hanyalah beberapa dari sekian banyak hidangan lokal yang ditawarkan dengan penyebutan lain yang layak seperti 'Arroz de Marisco' (nasi makanan laut), Bacalhau (ikan kod), Espadarte (ikan todak) ditambah banyak lagi.
Hidangan Daging Jangan lupakan para pemakan daging karena ada banyak pilihan untuk Anda juga! Favorit tradisional adalah 'Frango no Churrasco' (ayam panggang), yang juga bisa memiliki tambahan rasa pedas menjadi 'Frango Piri Piri' (maaf Nando's tapi punya kami jauh lebih enak!). Dari perbukitan, 'Javali Estufado' (semur daging babi hutan) adalah hidangan kaya yang paling baik disajikan dengan anggur merah yang enak. Hidangan lezat lainnya termasuk 'Arroz de Pato' (nasi bebek biasanya disajikan dengan chorizo).
Pelengkap Pelengkap bervariasi dan biasanya mencakup salad bawang dan tomat yang lezat dan manis, nasi, sayuran, dan kentang; direbus, dipanggang, atau sebagai keripik buatan sendiri. Tentu saja, masakan fusion sedang populer saat ini, jadi Anda juga akan melihat campuran masakan Portugis dan pengaruh lainnya, terutama 'Petisco' atau tempat makan bergaya tapas.
Makanan Penutup Beralih ke makanan penutup dan bersiaplah untuk pesta gigi manis! Makanan penutup bisa sangat kaya tetapi yakinlah, Anda selalu dapat memilih buah, atau kopi sederhana jika Anda tidak berminat. Makanan manis khas meliputi:
'Molotof' – meringue panggang dalam karamel
'Pudim flan' – crème caramel
'Arroz doce' – puding nasi
'Bolo or Mousse de Chocolate' – kue cokelat atau mousse
'Bolo de Alfarroba' – kue carob
Apa pun makanan yang Anda pilih, kami harap Anda menikmati pengalaman kuliner!
Makanan Segar yang Dibuat Khusus
Pesan makanan segar yang dibuat khusus oleh koki lokal kami, Mark Wilson. Pemberitahuan 48 jam diperlukan. 8,95€ per pesanan.
Pesanan Sampingan & Tambahan | Extras
Pesan sekarang di / Encomenda já!: reservas@
Untuk masa inap apartemen, dasar yang baik adalah satu kali belanja bahan makanan utama ditambah ritme isi ulang singkat setiap 1-2 hari untuk ikan segar, roti, dan hasil bumi. Periksa label alergen dengan hati-hati, jaga agar barang rantai dingin tetap singkat dalam perjalanan, dan simpan satu makanan cadangan sederhana di apartemen untuk kedatangan terlambat.
Check-in biasanya pukul 15:00, dan check-out pukul 11:00. Deposit akan dikembalikan setelah check-out jika tidak ada kerusakan. Harap perhatikan jam tenang mulai pukul 23:00 hingga 07:00. Untuk pembatalan, mohon hubungi kami setidaknya 7 hari sebelum tanggal kedatangan.